Menukaart

Onze gerechten worden met de uiterste zorg samengesteld. Het idee achter ons menu is om dichtbij onze Italiaanse en Sardijnse origine te blijven. De kwaliteitsproducten die we gebruiken verkrijgen wij uit Italië via geselecteerde specialist importeurs. De vers producten kopen wij in bij lokale leveranciers die dagelijks bij ons leveren. Klik hieronder om onze actuele menukaart te bekijken.

De gerechten op onze kaart worden vers bereid en de sauzen die hiervoor worden gebruikt zijn huisgemaakt. Dit geldt ook voor onze voorgerechten, veel van onze desserts, het brood en zelfs de kruidenboter. Het pizzadeeg wordt elke dag vers gemaakt met Italiaans kwaliteitsmeel. Daarnaast werken wij het deeg nog steeds af met de hand en laten we het ongeveer 48 uur rijzen.

Heeft u speciale dieetwensen? Geeft u dit door, wij houden hier graag rekening mee. Zo hebben wij bijvoorbeeld altijd glutenvrije pasta’s in huis en hebben we ook veel vegetarische opties.

Authentiek Italiaans

Een kleine greep uit onze menukaart

Voorgerechten
  • Melanzane alla parmigiana
  • €9,50
vegetarische klassieker van aubergine, parmezaan, tomatensaus, en basilicum
  • Calamari fritti
  • €11,50
Gefrituurde pijlinktvis geserveerd met knoflookmayonaise
  • Vitello tonnato
  • €11,00
Kalfsfricandeau met een fijne tonijnsaus en kappertjes
Pizza's
  • Campana
  • €13,75
mozzarella ventricina (pikante salami) | friarielli (soort broccoli) | provola affumicata (gerookte buffelkaas)
  • Burrata, pesto & salmone
  • €14,50
mozzarella | burrata (romige buffelkaas) | groene pesto | gerookte zalm
  • rucola pomodoro & parmigiano
  • €12,75
tomaat | mozzarella | rucola* | cherry tomaat* | parmezaan* (* ingrediënt niet meegebakken)
Pastagerechten
  • Trofiette guanciale, funghi misti & zafferano
  • €13,50
verse korte pasta met guanciale (kinnebakspek), gemengde paddenstoelen en saffraan
  • Linguine allo scoglio
  • €14,00
lintpasta met zeevruchten (licht pikant)
  • Culurgiones al pomodoro
  • €13,50
sardijnse ravioli gevuld met aardappel, pecorino en munt in een klassieke tomatensaus
Desserts
  • Tiramisù della casa
  • €7,25
Huisgemaakte tiramisu
  • Sebadas
  • €5,50
typisch sardijns nagerecht van gefrituurd bladerdeeg gevuld met kaas en overgoten met honing (per stuk)
  • Cannoli croccanti
  • €5,50
3 zoete krokante cannoli

Reserveer nu bij ons mooie restaurant in Leiden

Geniet van authentieke Italiaanse gerechten met een sterk accent op het eiland Sardinië